《题伍彬屋壁》【唐·廖融】圆塘绿水平,鱼跃紫莼生。要路贫无力,深村老退耕。犊随原草远,蛙傍堑篱鸣。拨棹茶川去,初逢谷雨晴。
谷雨,取自“雨生百谷”之意是古代农耕文化对于节令的反映。春季的最后一个节气。春雨绵绵是谷雨最主要的特点。
01历史渊源
源雨生百谷 · 清净明洁● 渊源《周礼》中提到,“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。凡物感春,至此皆长大,故名也。”这段描述不仅明确指出了谷雨在农历三月中旬的位置,而且解释了“谷雨”名称的由来,即雨水滋润谷物,促进其生长。● 农耕文化在传统农耕文化中,谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来,表示降水状况和“雨生百谷”。谷雨最主要的特点是春雨绵绵,雨生百谷,反映了“谷雨”的农业气候意义,谷雨节气后,气温升高,雨量增多,空气中的湿度进一步加大,极适合谷类作物生长正是庄稼生长的最佳时节。
02民间习俗
宜喝谷雨茶 · “吃春”赏花● 喝谷雨茶谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。● 祭仓颉清明祭黄帝,谷雨祭仓颉,是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,当天下了一场谷子雨。仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北,墓门刻了一副对联:“雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵。”每年的谷雨,“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。● “吃春”谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
03节气意义
谷雨在中国传统文化中的意义多元且深远,它既是农业生产的重要节气,也是民俗文化的重要组成部分,更是人们对自然、生命和健康生活的一种体现和追求。在现代社会,虽然农业生产方式和生活节奏发生了巨大变化,但谷雨所代表的文化价值和生态理念依然具有重要的现实意义。